Mat og oppbevaring

Alkoholfrie drikker

Havredrikk og andre alkoholfrie drikker kan være hyllevarer eller kjølevarer før åpning. Det avgjørende er hva akkurat din kartong eller flaske sier om lagring og brukstid.

Havredrikk helles fra kartong i et glass ved havregryn

Matvarer i alkoholfrie drikker

1 matvare

Dette bør du vite

Før åpning: les hvilken type vare du har

En aseptisk pakket drikk kan stå uåpnet i skapet, mens en tilsvarende drikk fra kjøledisken må holdes kald. Datoen gjelder bare når varen er uåpnet og lagret slik produsenten angir. Ikke anta at alle plantedrikker har samme temperaturkrav.

Etter åpning: følg kartongen

Åpning kan forkorte holdbarheten. Lukk pakningen, bruk rent glass og sett kjølepliktig drikke raskt tilbake. Produsentens konkrete råd om temperatur og brukstid går foran en generell regel for kategorien.

På bordet og på tur

Hell heller opp en mindre mengde enn å la hele kartongen stå fremme. En kjølebag kan være nødvendig når drikken skal fraktes på en varm dag. Kast en vare med mugg, lekkasje eller tydelig forringelse; normal lukt opphever ikke feil oppbevaring.

Guider om temaet