Hvor lenge holder appelsinjuice?

Holdbarhet i praksis

Åpner du en kartong mandag, skriv datoen på den, hell i rene glass og sett den straks tilbake på kjøl. Planlegg juicen til frokostene de nærmeste dagene, men les en eventuell åpnefrist på kartongen. At en variant kunne stå i romtemperatur før åpning, betyr ikke at den kan stå på benken etterpå.

Slik oppbevarer du appelsinjuice

Følg merkingen på kartongen før åpning. Når den er åpnet, sett juicen kaldt og bruk produsentens råd for brukstid etter åpning. Hell opp i glass i stedet for å drikke direkte fra emballasjen.

Viktig for akkurat denne matvaren

Åpnet juice skal oppbevares slik produsenten angir. Ikke drikk direkte fra kartongen hvis den skal lagres videre.

En åpnet juicekartong bør stå kaldt også når frokosten trekker ut. Hell opp i glass, sett kartongen tilbake og følg tiden etter åpning på pakken; ikke drikk direkte av kartongen.

Hvordan vurdere om appelsinjuice bør kastes

Smak og lukt kan endres etter åpning. Kast juice med mugg, uvanlig gjæring, lekkasje eller tydelig avvikende lukt. Best før-datoen på en uåpnet kartong sier ikke hvor lenge en åpnet kartong holder.

Kan appelsinjuice fryses?

Juice kan fryses i en egnet beholder med plass til utvidelse, men smaken kan endre seg. Frys bare juice som fortsatt er frisk, og tin den i kjøleskap til planlagt bruk.

Sjekk hvilken kartong du har

TINE oppgir 0–4 °C for Sunniva Original Appelsinjuice, men én variant kan stå i romtemperatur så lenge den er uåpnet. Andre merker har andre pakninger. Se derfor på temperatur og eventuell åpnefrist på din kartong i stedet for å bruke kjøpsdatoen som svar.

Når kartongen er åpnet

Sett juicen raskt kaldt, hell i rent glass og lukk korken. Skriv gjerne åpningsdato på kartongen. Planlegg å drikke den i dagene som følger, eller bruk frisk juice i en oppskrift, men følg en oppgitt brukstid etter åpning også når juicen fortsatt smaker normalt.

Skille normal bunnfelling fra bedervelse

Fruktkjøtt eller naturlig bunnfall kan være normalt; TINE anbefaler å vende sin appelsinjuice før bruk. Mugg, tydelig gjæring, lekkasje eller svulmende kartong er noe annet. Kast slik juice, og ikke bruk oppkok som metode for å redde den.