Mat og oppbevaring
Frukt
Hel frukt, moden frukt og oppskårne biter trenger ulike valg. Sorter bort skader tidlig og flytt ferdig oppskåret frukt til kjøleskapet.

Matvarer i frukt
5 matvarerDette bør du vite
Følg modenheten
En hard avokado kan modne på benken, mens epler ofte holder seg bedre kjølig. Sjekk fruktskålen jevnlig og bruk frukt som er moden først. Vask frukten før den deles.
Bruk god frukt før den blir dårlig
Modne bananer kan moses i bakst eller fryses i biter. Oppskåret frukt skal tildekkes og kjøles. Muggen eller råtten myk frukt skal kastes, ikke brukes i smoothie eller syltetøy.
Guider om temaet
Praktisk guideSlik oppbevarer du avokadoPraktisk guideModen frukt og grønt: dette kan du lage før det blir dårligPraktisk guideBrune bananer: når er de gode, og hvordan bruker du dem?Praktisk guideSmoothie til overs: hvor lenge holder den, og kan den fryses?Praktisk guideOppskåret melon og fruktsalat: hvor lenge holder det?